Блюдечко диета: отзывы и результаты, меню на неделю, описание с фото до и после. Простая диета «Блюдечко»: описание, меню на неделю, а также отзывы и результаты похудевших Недостатки и противопоказания диеты «Блюдечко»

Эта диета по праву может называться звездной, ибо отечественные и зарубежные звезды шоу-бизнеса ее уже испробовали, остались довольны и теперь рекомендуют нам. Суть диеты можно передать в двух словах: «мало и часто». То есть, в течение дня нужно съесть 4-5 блюдец еды, что приблизительно составляет 5 столовых ложек за один прием.

Диета «блюдечко»: основные правила

Чтобы диета «блюдце» дала ожидаемый результат, необходимо придерживаться определенных правил:

Прием пищи 4-5 раз в день, последний перекус за 2-2,5 часа до сна;
Чайное блюдце, на которое выкладывается пища, должно быть 10 сантиметров в диаметре;
Еду следует класть на серединку блюдца, не сооружая горок. Не нужно наваливать столько пищи, чтобы она перелезала через края – это приблизительно 5 столовых ложек;
Есть в строго отведенное время, без просмотра сериалов, общения в соцсетях и чтения книг. Пища тщательно и долго пережевывается. Не едим, а вкушаем;
Нельзя доводит свой желудок до голодного урчания, перекусите галетой, крекером, яблоком;
Пару раз в неделю можно «гульнуть», допустим, съесть небольшое пирожное или кусок шоколадки, который поместится на блюдце;
Жидкость, предпочтительно простая питьевая вода – 2 литра в день;
Физическая культура, йога, прогулки, бег, одним словом – движение.

Продукты, от которых необходимо отказаться:

соленья, маринады;
жирное, жареное, острое;
колбаса, сосиски, сардельки, копчености;
майонез, даже облегченный, соусы, оставить можно только соевый;
масло сливочное, маргарин, спред;
фастфуды, полуфабрикаты;
жирные сорта мяса и рыбы;
выпечка, десерты, сладости, пшеничный хлеб, сдоба;
алкоголь, газированные напитки, крепкие чай, кофе.

Что можно и нужно включить в рацион:

овощи, фрукты, ягоды, зелень;
морепродукты, нежирные сорта рыбы, мяса, печень птицы;
яйца, грибы;
кисломолочные продукты, молоко низкой жирности;
крупы – перловка, гречневый продел, ячка, рис и т.д.;
зерновые хлебцы, галеты, крекеры без добавок;
зефир, пастила, горький шоколад, сухофрукты, мармелад, мед, орехи;
чай зеленый, желтый, каркаде, травяные чаи, некрепкий кофе молотый. Минеральная негазированная вода, соки, морс, компот.

Парим, варим, запекаем, готовим на гриле, мангале, но не жарим и не выпекаем!

Дабы не устраивать стресс всему организму резким переходом на непривычный для него режим питания, диета разбита на три этапа.

Первый этап

Во время первого этапа приучаем себя и свой желудок к маленьким порциям:

Едим 4-5 раз в день;
Порция пищи не более 200 грамм для женщин, мужчинам немного больше – 300 грамм за один раз;
Перед сном можно выпить стакан кисломолочного напитка;
Супы из блюдца не поешь, поэтому, порцию, равную одному стакану, можно поесть из пиалы или бульонной чашки;
Ограничений по продуктам, способу приготовления нет, ешьте жареное, жирное, сладости, выпечку в первой половине дня;
Вода негазированная, все виды чая, без добавления сахара можно пить в течение всего дня, но не во время еды.

Продолжительность первого этапа определяется самостоятельно. Вы должны почувствовать, что вам хватает еды. Чаще всего на первый этап уходит около 2 недель, у некоторых меньше, а у кого и более.

Второй этап

На втором этапе происходит переход на продукты, которые разрешены диетой. Плавно, неспешно вводим ограничения на продукты, которые следует исключить из рациона, сокращаем употребление жареной пищи, выпечки.

Рацион дня выглядит следующим образом:

На завтраки нужно готовить омлет, кашки на воде, есть творог;
Обед – половинку блюдца занимает белковая пища, а вторую – овощи или каша. Любимая всеми нами картошечка, переходит в разряд редких лакомств;
На ужин – творог, овощи, рыбка, морепродукты. Кстати, не стоит зацикливаться только на креветках и кальмарах, очень вкусны каракатицы, мидии, осьминожки и т.д. Отлично подойдет смесь «Морской коктейль», которая продается во всех супермаркетах;
Перекусы – фрукты (кроме бананов), ягоды (кроме винограда), стакан кисломолочного напитка.

Уже начиная со второй недели диеты, заметно улучшается цвет лица, нормализуется стул. Со второго этапа обменные процессы становятся интенсивнее, укрепляется иммунитет.

Третий этап

Основное питание по принципу второго этапа, но можно себя и побаловать кусочком жареной семги или отбивной из свинины, отварить спагетти, но не увлекаемся. Если нарушили диету или весы показали «нехороший вес», то возвращаемся на второй этап диеты.

Пример меню для второго этапа в двух вариантах

Вариант №1

Завтрак . Творог с добавлением распаренной кураги, чернослива, чай.
Второй завтрак . Полстакана мацони и фрукт на выбор.
Обед . Тушеная грудка курицы с овощами, стакан сока.
Полдник . Зефир, полстакана сока.
Ужин . Салат из овощей, заправленный ст. ложкой оливкового масла и соком ¼ лимона, морепродукты.
Перед сном

Вариант № 2

До завтрака . Чашку некрепкого молотого кофе.
Завтрак . Кусок нежирного сыра, овощной салат.
Второй завтрак . Галеты с несладким джемом, половинка грейпфрута.
Обед . Отварная рыба.
Перекус . 1 яйцо всмятку, половинка помидора.
Полдник . Салат из ягод и фруктов, заправить биойгуртом.
Ужин . Кусочек запеченной в фольге индейки.
Перед сном . Стакан кисломолочного напитка.

Пример меню на неделю

Перед сном – стакан кисломолочного напитка, в течение дня перекусы ягодами, фруктами.

Понедельник

Завтрак . Ячневая каша, чашка некрепкого кофе.
Обед . Отварные овощи, кусок мяса, приготовленного на пару.
Полдник . Салат из ягод и фруктов.
Ужин . Кусок отварной рыбы, отварная стручковая фасоль.

Вторник

Завтрак . 1 варенное яйцо, кусок сыра, чашка кофе.
Обед . Кусочек приготовленного на пару мяса курицы или индейки, овощи.
Полдник . Крекеры, полстакана ряженки.
Ужин . Тушеные овощи.

Среда

Завтрак . Омлет с овощами, приготовленный на пару, чай.
Обед . Суп-пюре на овощном бульоне с грибами и сыром.
Полдник . Полстакана морса, мармелад.
Ужин . Морепродукты.

Четверг

Завтрак . Каша из овсяных хлопьев с изюмом, кофе.
Обед . Овощи, кусок диетической ветчины.
Полдник . Творожная запеканка, полстакана компота.
Ужин . Запеченная в фольге куриная грудка, консервированный горошек.

Пятница

Завтрак . 1 яйцо всмятку, кусок сыра, чай.
Обед . Суп-пюре из морепродуктов.
Полдник . Запеченное яблоко.
Ужин . Кета, приготовленная в пароварке и солянка.

Суббота

Завтрак . Гречневая каша, кусок ветчины, кофе.
Обед . Суфле из курицы с овощной смесью
Полдник . Кусок шарлотки, полстакана питьевого йогурта.
Ужин . Салат из натертых отварных моркови, свеклы с заправкой из 1 ст. лож. оливкового масла и сока ¼ лимона.

Воскресенье

Завтрак . Глазунья из одного яйца, кусок сыра с подсохшим хлебом, какао.
Обед . Вторичный мясной бульон, тушеные овощи.
Полдник . Сырник, приготовленный в духовке, ягоды.
Ужин . Антрекот из индейки, запеченный в духовом шкафу с овощами.

Как выйти из диеты?

Выходить из диеты необходимо постепенно, «черепашьими шажками» следует увеличивать калорийность пищи, после – величину порций. Питание по принципу «часто и мало» помогает органам пищеварения полностью переваривать пищу, не дает забиваться кишечнику непереваренными остатками еды. Если вы привыкли к такому питанию, но не стоит вновь менять свой рацион, ведь такой принцип - залог здорового питания.

Противопоказания

Впрочем, диета «Блюдечко», как и практически все диеты, показана не каждому:

Опасна для больных ожирением 3 и 4 степени, при обострениях хронических заболеваний, заболеваниях связанных с нарушениями обмена веществ, больным булимией;
Противопоказана детям и людям пожилого возраста, женщинам во время беременности и в период лактации;
С осторожностью должны относиться к ней люди, которые занимаются тяжелым физическим трудом, спортсмены, больные диабетом.

Согласно данным исследованиям врачей–специалистов по диетологии, гастроэнтерологии, эндокринологии и психологии, диета конкретных противопоказаний не имеет.

Диета «блюдечко»: результаты, до и после

Вот пример фото до и после:

Переход на питание «часто и мало» рекомендовано диетологами. Питание полноценное. Психологически срабатывает принцип «стакан наполовину полон, а не на половину пуст», то есть когда ешь, видишь перед собой полную, пусть и маленькую тарелку. В то же время, если уж очень захотелось жареной картошечки на сале, можно себе это позволить, вот только порция должна быть на десятисантиметровом блюдце.

Нормальный вес, без отклонений в полноту или худобу – это признак того, что внутренние органы без усилий справляются со своими функциями. Диета «Блюдечко» неспешными плавными переходами от этапа к этапу приводит наш организм, наш вес в нормальное состояние.

Многие врачи-диетологи не считают «Блюдечко» диетой в традиционном понимании этого слова. Связано это с тем, что данный курс не предусматривает каких-то конкретных рационов питания с четко определенными завтраками, ужинами и т. д. Акцент диета блюдечко делает по большей части на количество потребляемой пищи, с чем и связано ее название. Стоит отметить, что диета Блюдечко отзывы и результаты имеет положительные.

Таким образом, данный способ похудения позволит вам выработать правильные привычки питания. Вы привыкните к небольшим порциям и сможете полноценно ими насыщаться, избегая переедания. В результате этого и будет происходить процесс снижения веса.

Преимущество этой диеты заключается в том, что на психологическом уровне соблюдать ее намного проще, чем курсы, основанные на ряде табу. Хоть ваши порции и станут намного меньше, отказывать себе в любимых блюдах вам не придется!

Как соблюдать диету «Блюдечко»?

Многим людям тяжело дается похудение в силу того, что им трудно отказаться от своих пищевых привычек, выработанных годами. К примеру, некоторые просто не могут себе представить день без шоколадки. В рамках диеты «Блюдечко» этот, казалось бы, наиболее опасный для фигуры продукт вполне допустим. Однако порция шоколада должна умещатьсяв блюдечке. Более того, можно себе позволить такое лакомство даже на ночь, но тогда вам придется заменить этой шоколадкой свой ужин.

Хоть оригинальный вариант диеты и не предусматривает никаких ограничений на продукты, врачи-диетологи все же выдвинули ряд дополнительный рекомендаций к ее соблюдению:

исключить из своего меню фаст-фуд и полуфабрикаты;
отказать от майонеза, спреда и маргарина (в салаты лучше добавлять виноградное или оливковое масло);
отказаться от хлеба в пользу хлебцев;
не допускать больших перерывов между приемами пищи;
всегда садиться за обеденный стол в одно и то же время (к примеру, завтрак - 8.00, обед - 12.00, полдник - 16.00, ужин - 19.00);
употреблять побольше кисломолочных напитков (ряженку, кефир, простоквашу);
раз в неделю включать в свое меню тарелочку творога (необходим организму для восполнения запаса кальция);
внимательно следить за количеством выпитой жидкости (умножьте свой вес в кг на 40 мл - это и будет ваша норма жидкости в день).

Во время диеты «Блюдечко» разрешаются практически все напитки. Однако особое предпочтение следует отдавать зеленому и травяному чаю, а также кисломолочной продукции. Если вы хотите выпить чего-то сладкого, то лучше использовать в качестве подсластителя не сахар, а немного фруктозы или сахарозаменитель.

Также желательно раз в неделю пить . Это позволит держать в тонусе мышечную массу.

Не лишним будет и регулярный прием витаминно-минерального комплекса, так во время диеты «Блюдечко», как и во время любой другой, организм будет получать из пищи намного меньше полезных и необходимых для него элементов.

Рекомендуется употреблять максимальное количество клетчатки (ее лучшим источником являются овощи и фрукты), но не стоит забывать и о белковой пище. Ввиду того, что при столь малых порциях вам будет тяжело полноценно контролировать баланс между жирами и белками, раз в день ваша трапеза должна состоять полностью из мясных блюд.

Еще одно особо пугающее для многих правило диеты - регулярные занятия спортом. Однако физические нагрузки должны быть умеренно интенсивными, чтобы не довести организм до истощения. Лучшим вариантом будут ежедневные утренние зарядки и пешие прогулки на свежем воздухе.

Трудности в соблюдении и недостатки диеты

Несмотря на то, что «Блюдечко» нельзя отнести к строгим диетам с огромным перечнем противопоказаний, некоторые минусы в ней все же есть.

К примеру, если ваш вес составляет 65 килограмм, но вы хотите весить 60, никаких проблем не возникнет. А вот если масса вашего тела существенно превышает норму, то 4 блюдечка, предусмотренные диетой, станут для вашего организма глобальным стрессом.

Кроме того, длительное соблюдение такой диеты может повлечь за собой нарушения пищеварения и перистальтики.

Конечно же, как и при любом другом способе снижения веса, изначально лучше проконсультироваться с врачом.

Диета Блюдечко: меню на неделю

1-ый день:

В утренний прием пищи вы можете позволить себе чашечку чая или кофе (некоторые заменяют это овощным соком), бутерброд с сыром и помидором.
На обед съешьте 100-150гр овощей, их можно отварить, также разрешается немного майонеза.
На полдник – фруктовый салат.
Перед сном съешьте 100гр рыбы (запеките в духовке), добавьте к блюду немного фасоли и лимона.

2-ой день:

На завтрак съешьте одно куриное яйцо, йогурт и можете выпить чашку кофе.
На обед приготовьте салат из овощей и отварите мясо.
На полдник перекусите половинкой булочки и выпейте полстакана нежирного йогурта (можно заменить кефиром).
Перед сном приготовьте овощное рагу.

3-ий день:

Утром съешьте 5ст.л. мюсли, заешьте йогуртом и запейте кофе.
В обеденный прием пищи можете приготовить овощной суп и пожарить гренки (используйте только цельнозерновой хлеб).
На перекус приготовьте банановый смузи (полстакана), добавьте туда клубники или же немного шоколада.
На ужин съешьте бутерброд с тунцом, а сверху положите лист салата.

4-ый день:

По завтракайте омлетом и помидором.
На обед съешьте салат из овощей и кусочек ветчины.
На полдник употребите творог (нежирный), разрешается немного фруктов.
Перед сном приготовьте рагу из индейки с морковью и горошком.

5-ый день:

Утром съешьте овсянку, в кашу можно добавить немного кураги, разрешается закусить тостом.
На обед приготовьте грибной суп и отварите курицу.
На полдник – стакан молочного коктейля (добавьте фруктов).
На ужин потушите лосося и томаты.

6-ой день:

Завтрак можно повторить из первого дня.
На обед съешьте 100гр печени теленка (потушить) и яблоко.
На полдник выпейте неполный стакан кефира и перекусите пирогом из фруктов.
На ужин приготовьте салат из свеклы, заправьте лимонным соком и маслом оливок.

7-ой день:

Утром съешьте тост, можно пожарить яйца и сыр, из напитков разрешается чай или кофе.
На обед – чечевичный суп с куриным мясом, можно добавить немного сметаны.
На полдник перекусите ягодами и блинами.
Ужин – овощной салат.

Питание после диеты

Один из положительных моментов диеты «Блюдечко» заключается в том, что в большинстве случаев сброшенный вес не возвращается. Связано это с тем, что во время курса у вас не будет никаких запретов на продукты - лишь на размеры порций. А вот питаться малыми объемами еды по окончанию диеты вы сможете без труда, так как за время соблюдения такого рациона ваш желудок привыкнет к этому количеству пищи, потому особо увеличивать размеры блюд вам и самим не захочется.

Если вам слишком тяжело ограничить свой рацион до 4 блюдец в день, можете начать с 5 или 6, а затем постепенно переходить на 4. Также вы можете иногда заменять блюдце маленькой тарелкой, но только в том случае, если в этой тарелке будут находиться исключительно овощи или фрукты.

Хоть диета и не запрещает сладкое, от кондитерских изделий все же лучше бы отказаться. Но если вы сладкоежка и не представляете своей жизни без десертов, рекомендуется не включать такие продукты в объем блюдца, а использовать их в качестве некой награды для самой себя. К примеру, вы воздержались от сладкого на протяжении рабочей недели - в субботу наградите себя кусочком торта или несколькими шоколадными конфетами, которые не будут включены в предусмотренный суточный объем пищи. Такой подход позволит вам удержаться от соблазна наполнять свое блюдце каждый день чем-то сладким.

По окончанию диеты, конечно же, нужно увеличить количество потребляемой пищи. Однако для того, чтобы не допустить набора веса, лучше не увеличивать порции, а увеличить количество их приемов. Продолжайте есть понемногу, но садитесь за стол не 4 раза в день, а 5 или 6.

Диета блюдечко: результаты и отзывы

Блюдечко диета отзывы и результаты имеет довольно положительные, многие отмечают легкость соблюдения представленного диетического курса. Вы можете есть все, что хотите, главное – не переедать. Организм со временем привыкает к маленьким порциям, что оказывает хорошее влияние на фигуру. Несмотря на такое хорошее достоинство, некоторые отзывы отмечают и о минусе, к примеру, диета Блюдечко не подойдет для тех, кто страдает ожирением.

Конечные результаты диеты говорят о высокой эффективности, огромно количество отзывов отмечают эту диету, как одну из самых лучших. За один месяц сбрасывают до 3 кг, и при этом не отказывают себе во многих продуктах. Также можно увидеть и более лучшие результаты, к примеру, некоторым удается сбрасывать 1 кг за одну неделю, и 20кг за 3 месяца. Итак, диета Блюдечко до и после:

Диета лесенка: отзывы и результаты с фото до и…
Диета 5 ложек: отзывы похудевших, меню на неделю,…

Сегодня рассмотрим, что такое — диета Блюдечко. Каковы её правила, что говорят о результатах на форумах худеющих? Можно ли быстро сбросить 40 кг лишнего веса без опаски разрушить своё здоровье? Что говорят те, кто похудел или пытался похудеть при помощи «Блюдечной» диеты?

Привет, друзья! С вами Светлана Морозова. Прежде, чем ответить на все поставленные вопросы, хочу уточнить один важный момент: та посудина, которая должна стать мерилом рациона и иметь диаметр не более 10 см, называется — розетка. Среднее чайное блюдце — 14-15 см. Поэтому «диета Блюдечко» должна по справедливости называться — «диета Розеточка».

Друзья! Я, Светлана Морозова, приглашаю вас на мега полезные и интересные вебинары! Ведущий, Андрей Ерошкин. Эксперт по восстановлению здоровья, дипломированный диетолог.
Темы предстоящих вебинаров:
Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?

Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?

Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Но не буду придираться к словам, лучше расскажу о том, что это такое по своей сути.

Диета Блюдечко: как она выглядит

Откуда ноги растут

Создатели данной методики утверждают, что с её помощью поддерживают свою форму люди шоу-бизнеса и звёзды кино. Хотелось бы поверить на слово, но если прикинуть, сколько сил должны тратить актёры, певцы или даже телеведущие на свою деятельность, вряд ли они смогут оставаться энергичными, съедая четыре раза в день по «кошачьей мисочке» еды.

Но не о них речь. Если ты лежишь целыми днями на диване или сидишь в офисе перед монитором, много сил и энергии тебе не требуется.

Суть метода

Чтобы ты научился не переедать, специально для тебя разработали простой и доходчивый метод, суть которого в следующем:

употреблять в пищу можно абсолютно любые продукты кроме откровенно вредных (майонезы, маргарин, фастфуды);
питаться нужно 4-5 раз в день;
за один раз ты можешь позволить себе ровно одну розеточку пищи, без «горки»;
пить при этом полагается всё, что угодно, кроме газировок и алкоголя и не менее 2-х литров в сутки.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Ты можешь приобрести Курс в любое удобное время. Познакомиться с курсом, посмотреть видео о достижениях автора — и ты поймёшь, что курс действительно может тебе помочь.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
Всем пока!

Среди огромного количества методов похудения, есть очень малый список таких, которые абсолютно безопасны. Чаще всего спросом пользуются экспресс-диеты для быстрой коррекции фигуры. То, чем «обросли» за зиму, хочется моментально и волшебным образом, прогнать к летнему сезону. Такие методики нередко обладают массой побочных эффектов и граничат с маниакальным чувством голода. Один из грамотных и безопасных подходов к похудению – диета «Блюдечко». Никаких стрессов для организма и голодания. Только правильный рацион и красивая фигура.

Правила диеты

Суть диеты заключается в том, чтобы постепенно уменьшить порции до размеров чайного блюдца. Неподготовленному человеку такой прием может показаться сложным. Но, если правильно пройти все ее этапы, можно легко адаптироваться. И даже соблюдать ее на протяжении долгих лет. Подготовка займет 5-7 дней, а сама диета может продлиться от 2 недель и больше. Ограничения в рационе составляют только бесполезные и вредные компоненты: сильно жирное, консервированное, жареное, алкогольное. Акцент в питании должен быть на чистой воде и полезных, натуральных продуктах.

Из всех подручных средств для похудения понадобиться только тарелочка, диаметром около 100 мм. Результаты диеты «Блюдечко» будут куда эффективнее, если добавить к блюдцу еще и гантели со скакалкой. Но это уже индивидуальная инициатива каждого. Если у худеющего сидячая неактивная работа, при такой корректировке порций будет уходить по 300-500 г веса каждый день. Если же сочетать маленькие порции с физической нагрузкой, похудение пойдет быстрее. Нужно отметить, что основная потеря массы происходит в первые 2 недели. После этого вес стабилизируется.

Во время этого курса, желудок значительно уменьшается в объемах. Поэтому чувство недоедания может присутствовать только в самом начале. Спустя 4-5 дней маленький перекус будет насыщать, как полноценная порция. Именно поэтому, вместо обычного способа похудения, как показывают отзывы о диете «Блюдечко», ее часто придерживаются, как образа жизни.

Важным правилом этой системы является место и форма трапез. Есть нужно исключительно за столом, сидя прямо и не отвлекаясь на посторонние факторы. Телевизор придется выключить, ноутбук с работой отложить подальше, а телефон поставить на беззвучный режим. Это сугубо психологический прием. Если полностью сосредоточиться на еде, можно быстрее насытиться, и на дольше.

Еще один прием, чтобы «обмануть мозг» – блюдце должно быть синим. Доказано, что этот цвет снижает аппетит. Конечно, если такого нет в наличии, не стоит откладывать диету до момента покупки подходящей посуды. Для начала подойдет любая, уже имеющаяся тарелочка.

Итак, основные правила: порция по одному блюдечку, в день по 4-5 блюдец полезной еды, есть нужно строго за столом, а в течении каждого дня пить много воды.

Рацион для «Блюдца»

Самостоятельно составить меню для диеты «Блюдце» будет не сложно. Ингредиентами для диетических блюд станут привычные продукты, которые есть на полках магазинов в любое время года. Запрещенные продукты лучше не покупать вообще. Даже, если накануне праздник, и нужно накрыть стол, среди низкокалорийных рецептов есть масса вкусных вариантов.

Продукты для диеты

Полезно	Вредно
Несладкие фрукты, кисло-сладкие ягоды	Фрукты с большим содержанием : ,
Зелень	Покупная колбаса, сосиски, копчености
Свежие овощи	Соленья, консервация, маринады
Грибы	Фаст-фуд, полуфабрикаты
Постное мясо	Жирное мясо: ,
Нежирная рыба: ,	Жирная рыба: масляная,
Молочная продукция с низкой жирностью	Жирная молочная продукция, мягкие дешевые сыры, плавленые сырки
Цельнозерновая мучная продукция, диетические хлебцы	Белый хлеб, сдоба, кондитерские изделия из теста
, нешлифованные крупы	Обработанная, крахмалистая крупа
Черный шоколад, безе, домашнее желе и мармелад на	Торты, сладкий шоколад, десерты с содержанием сахара
,	, спред, рафинированное подсолнечное масло
Домашние соусы, дижонская горчица	Покупной , ненатуральные соусы и добавки
Домашний , фреш, зеленый и черный , в зернах	Сублимированный кофе, газированные сладкие напитки, пакетированные соки
, тимьян, смеси сушеных трав	, сахар, острые специи

Для приготовления еды лучше использовать сырые овощи и фрукты. Из термической обработки нужно отказаться от жарки. Чем меньше будет температурного воздействия на продукт, тем больше полезных веществ сохранит блюдо. Если готовится суп, то – под крышкой. Если запекается мясо или рыба, то – в фольге или специальном рукаве.

Правильный вход в диету

Чтобы ограничение рациона не показалось голоданием, нужно постепенно подготовить желудок к грядущему похудению. Для этого нужно поэтапно уменьшать свои привычные порции. На подготовку уйдет 5-6 дней, в течении которых нужно будет все больше сокращать каждую трапезу. Запрещенные продукты лучше исключить еще на этом этапе.

Фаза подготовки нужна только тем, кто привык есть много и сразу. Чаще всего это связано с рабочим графиком, который позволяет только плотно поужинать. В этом случае придется приучиться брать с собой домашнюю еду. Хотя, и в соседнем супермаркете можно найти массу полезных продуктов для быстрого обеда или перекуса. Это могут быть те же фрукты, натуральные и , хлебцы. Также стоит обратить внимание на детские каши и пюре, они не содержат сахара, низкокалорийные и питательные.

Если сокращение порций происходит без ощутимых потерь, к основному этапу диеты можно приступать уже через 1-2 дня.

Меню на неделю

В первое время возможно будет сложно приучиться к новым способам приготовления, и отказаться от любимых калорийных блюд. Один или два раза в неделю можно съесть что-то из запрещенного списка. Главное – не переусердствовать и соблюдать те же порции в одно блюдце.

Это поможет не просто получить гастрономическое наслаждение, но и предотвратит серьезные срывы.

На протяжении каждого дня нужно выпивать большое количество воды без газа. Ее молекулы помогают расщеплять жир и способствуют похудению. Для улучшения эффекта, советуют пить натощак 200 мл жидкости с соком одного .

Лучшим вариантом будет ионизированная или талая вода, но при их отсутствии подойдет и обычная – очищенная или кипяченая.

В день должно быть не меньше 4 маленьких порций еды. В качестве перекусов можно использовать обезжиренные кисломолочные напитки и фрукты. По возможности лучше не использовать соль и сахар, а заменить их на мед и пряные травы.

Примерное меню на неделю диеты «Блюдце» может выглядеть следующим образом:

завтраки: овсяная каша, хлебцы с обезжиренным , фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта, мюсли с низкой жирности, одно вареное яйцо и свежие овощи, натуральный кофе или зеленый чай без сахара;
ланчи: нежирный кефир или йогурт, свежие ягоды, маленькая горсть орехов, несладкие фрукты;
обеды: овощные бульоны, вареное постное мясо с гарниром из каш или салатов, печеные овощи (на гриле, в духовке, на мангале), макароны твердых сортов;
полдник: чай с фруктами, кисломолочные напитки без наполнителей, молоко с хлебцами, горсть сухофруктов;
ужины: паровые овощи, запеченная рыба с лимоном, легкие салаты с зеленью, сельдерейные коктейли, обезжиренный творог с овощами, натуральные соки, вареная птица без кожи (кроме гуся и утки).

Начиная со второй недели, составлять свой ежедневный рацион будет намного проще. По отзывам о диете «Блюдечко», со временем все, что не входит в список полезного будет казаться невкусным. Даже отказ от соли и сахара не будет приносить неудобств, благодаря тому, что вкусовые рецепторы адаптируются к новым «краскам». Как уже говорилось, желудок тоже достаточно быстро уменьшиться и мини-порций ему будет вполне достаточно.

Выход из диеты

Если диета использовалась только для похудения и продолжать ее нет желания, заканчиваться она должна постепенно, как и начиналась. Резкое налегание на вкусненькое нанесет организму стресс. Более того, это может обернуться возвращением потерянного веса.

Блюда должны увеличиваться с такой же постепенностью, как и уменьшались. Наполнение этих блюд может состоять наполовину из «здоровых» продуктов, и наполовину из более тяжелой пищи. Рекомендуется сначала увеличивать количество потребляемых калорий до допустимой нормы (1500-1800 ккал), а только потом увеличивать объемы еды.

Чтобы предотвратить повторный набор нежелательных килограммов, лучше взять за правило дробное питание и нормальный питьевой режим. Также, полезно сократить потребление всех вредных добавок, консервантов и красителей. Врачи не рекомендуют голодать для ускорения эффекта потери массы. Хотя это личный выбор каждого. Эффективными и очень популярными остаются жесткие диеты: , и другие.

Плюсы и минусы «Блюдца»

К положительным сторонам такого рациона относятся:

Финансовая доступность. Не нужно никаких дополнительных продуктов, ингредиентов или добавок. Рацион может состоять из привычных и доступных блюд: супов, рагу, салатов, гарниров, мяса и рыбы. Как зимой, так и летом найдутся необходимые составляющие для диетического меню.
Простота в использовании. Принципы диеты самые банальные. Нужно просто уменьшить порции, а с помощью постепенного перехода, сделать это очень просто.
Правильное похудение. Потеря веса будет происходить медленно и стабильно. Это намного эффективнее, чем резкая потеря веса. Отсюда вытекает еще одно достоинство диеты «Блюдечко». Кожа после всего курса успеет адаптироваться и не обвиснет, как это частенько бывает с экспресс-диетами.
Результат на перспективу. Постепенное уменьшение в размерах желудка, приводит к полезной привычке: есть мало и чаще. Как показывают отзывы, именно поэтому такую диету оставляют в качестве постоянного режима питания.
Совмещение с физическими нагрузками. Такой сбалансированный рацион не сопровождается упадком сил и может сочетаться с занятиями спортом.
Дополнительно пить витамины необязательно. Сбалансированное меню будет содержать достаточное количество необходимых и .

Диета практически не обладает минусами. Среди отмеченных недостатков, главный – это медленный результат. Не все согласны ждать долго для потери всего 300 граммов в день. Ситуации случаются разные, и часто похудеть нужно на несколько килограммов всего за выходные. В таких случаях, кстати, хорошо сработает Сельдерейная монодиета.

Кому не подходит

Нельзя продлевать такой рацион больше чем на 2 недели мужчинам и заядлым культуристам-бодибилдерам. Для них, все же, прописанных порций не хватит для нормальной жизнедеятельности. Однако принцип раздельного питания полезен и для сильной половины человечества. Только количество одной порции должно быть в 1,5 раза больше чайного блюдца.

Клиническая степень ожирения также не может решаться с помощью этой системы. Во-первых, ее недостаточно для борьбы с большим количеством веса. А во-вторых, такой способ может дать противоположные результаты.

При булимии и анорексии рацион должен корректироваться только при участии диетолога. В данном случае также могут произойти неожиданные последствия и еще большее колебание веса.

В период вынашивания ребенка и лактации самостоятельно проводить эксперименты со своим меню категорически запрещено. Без ведома доктора эту систему лучше не использовать во время климакса и гормональных сбоев в организме.

Заключение: почему стоит выбрать «Блюдечко»

«Блюдечко» очень универсальный способ для похудения. Он подойдет аллергикам, которые могут выбирать из широкого списка продуктов именно те, которые им можно. Для людей с сахарным диабетом, перечень допустимых диет очень узкий, и в него входит данная методика. Нужно просто уменьшить порции из продуктов без сахара. Такая система практически лишена побочных эффектов и недостатков, а плюсов в ней – масса.

Ее стоит выбрать еще и потому, что кроме похудения, во время диеты происходит оздоровление всего организма. Стабилизируется обмен веществ и пищеварение. Результаты ее сохраняются надолго и могут быть улучшены с помощью минимальных физических нагрузок.

Щадящий и грамотный способ похудения, будет и самым эффективным, и наиболее безопасным. А борьба за плавные линии талии не будут стоить здоровья, как это случается во многих популярных диетах.

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

20-09-2016

13 122

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Если вы все еще находитесь в поисках разумного способа похудеть, а лень по-прежнему не дает проходу и только глубже вдавливает вас в любимый диван, то можете ликовать - возможно, есть способ воспарить над продавленной мебелью. Новая популярная диета «Блюдечко» дошла до простых обывателей благодаря звездам шоу-бизнеса, повернутым на своем внешнем виде.

Принцип этой диеты состоит в психологическом обмане собственного организма. Когда вы от души накладываете себе в тарелку жирной баранины, вы вынуждены наполнять ее до краев - иначе ваше подсознание объединится с желудком против мнимого недоедания. Принимая пищу из маленького, но полного блюдца, можно «обмануть» собственный мозг, а заодно и желудок, таким образом значительно урезав количество потребляемых калорий.

В основе диеты лежит маленькими и частыми порциями, которые должны умещаться в одно блюдечко. Чтобы избежать недоразумений сразу стоит оговориться, что блюдечко - это маленькая тарелочка, диаметр которой не превышает 10 см (а глубина - не более 1 см, так что не пытайтесь есть из бидона), поэтому привычные тарелки лучше убрать подальше в шкаф, дабы не мучить себя искушениями.

Тем не менее, определенные правила у диеты все же есть и ими не стоит пренебрегать, иначе можно застрять на любимом диване навечно:

Объявить бойкот фастфуду и полуфабрикатам;
Забыть, что такое майонез и любые жирные соусы;
Не делать перерывы между приемами пищи большими и не пытаться исключать один из приемов, в надежде «помочь» организму худеть быстрее;
Пить не менее двух литров воды в день;
Исключить алкоголь и газированные напитки, а вот зеленому чаю - зеленый свет.

Примерное меню

Меню диеты «Блюдечко» не будет каторжным даже для тех, кто любит много и плотно поесть. Важно помнить, что помимо привычных любимых продуктов, в меню нужно стараться включать до этого не привычные, но полезные.

Завтрак - омлет, каша, зеленое яблоко.
Второй завтрак - творог с обезжиренным йогуртом или овощной салат.
Обед - мясо или рыба с овощами (важно следить за их «равноправием» на тарелке)
Полдник - обезжиренный кефир с любым фруктом
Ужин - салат с оливковым маслом или рагу из овощей.

Перед сном разрешается выпить стакан обезжиренного йогурта или кефира.

Результаты диеты «Блюдечко» порадуют всех отчаявшихся: за две недели, а именно столько можно сидеть на данной диете, вполне реально потерять до трех килограммов. После небольшой передышки к диете можно вернуться, и те, кто всерьез увлекся ею, утверждали, что можно потерять до 20 кг за месяц. Отзывы о диете «Блюдечко» в основном положительные, ведь можно есть любимую пищу - главное, приучить себя к посуде меньших размеров. У вас не будет поводов сорваться «во все тяжкие», только если вы вдруг не решите достать глубокую чашу и от души навернуть из нее жирной курятины. Также имейте ввиду, что второй завтрак, обед и полдник могут прийтись на ваше рабочее время, так что частые перекусы будут не совсем удобны. Данная диета также противопоказана людям с ожирением, так как маленький размер тарелочек может неблагоприятно сказаться на их психике.